Mai Ernährungsplan
🌱 Kaliumgehalt (mg pro 100 g) und Portionsgrößen der Mai-Gemüse:
- Grüne Bohnen — 146 mg (1 kleine Schüssel (gekocht))
- Basilikum — 295 mg (1 Bund)
- Portulak — 250 mg (1 Schüssel)
- Erbsen — 271 mg (1 Schüssel (gekocht))
- Tomate — 237 mg (1 mittelgroß)
- Gurke — 147 mg (1 klein)
- Spargel — 224 mg (20 Stück (gekocht))
- Zucchini — 200 mg (1 klein)
🍊 Kaliumgehalt (mg pro 100 g) und Portionsgrößen der Mai-Früchte:
- Mispel (Loquat) — 194 mg (8 Stück)
- Erdbeere — 153 mg (9 Stück (mittel))
- Grüne Mandeln (Çağla) — 713 mg (40 Stück (groß))
Ein ausgeglichener Kaliumspiegel ist für die Herz- und Gefäßgesundheit von Dialysepatienten von großer Bedeutung.
Daher ist es hilfreich zu wissen, wie viel Kalium in welchem Gemüse und Obst enthalten ist, um die täglichen Portionen richtig anzupassen.
Die von uns monatlich veröffentlichten Ernährungslisten zeigen den Kaliumgehalt und die empfohlenen Portionen saisonaler Gemüse und Früchte.
So möchten wir sowohl eine gesunde und ausgewogene Ernährung unterstützen als auch Ihre Therapietreue im Einklang mit den Empfehlungen Ihres Arztes fördern.
Hinweis: Diese Informationen dienen nur der allgemeinen Aufklärung. Erstellen Sie Ihren persönlichen Ernährungsplan stets in Absprache mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater.